При разработке системы вентиляции для кальянной, основным фактором, на который следует обратить внимание, является кратность воздухообмена. Этот параметр определяет объем воздуха, который должен поступать в помещение за один час. В случае курительных и кальянных комнат, рекомендуется поддерживать кратность воздухообмена на уровне 9-11 раз в час. Для достижения этого результата, в кальянных обычно используются два типа систем: приточно-вытяжная и приточно-вытяжная с рекуперацией тепла.
Второй вариант системы включает в себя фильтр, вентилятор, шумоглушитель, электрический ТЭН и вентилятор для вытяжки. Однако, наиболее интересным компонентом является рекуператор тепла, который позволяет сэкономить на отоплении помещения. Рекуператор работает путем обмена тепла между поступающим и исходящим воздухом. Воздух, поступающий извне, прогревается теплом, передаваемым исходящим воздухом из помещения. Главное преимущество такого подхода заключается в том, что воздушные потоки не смешиваются между собой, что позволяет сэкономить на использовании отопительных элементов.
Вентиляционная система кальянной обеспечивает мгновенное удаление табачного дыма из помещения и постоянное обновление воздуха в заведении. Несмотря на то, что кальян считается альтернативой традиционным табачным изделиям, его безопасность не настолько высока, как многие полагают. Во время курения кальяна в атмосферу выделяются концентрированные вещества. Вентиляционная система должна быть бесшумной, чтобы даже при работе на максимальных оборотах не возникало никаких шумов, вибраций или стуков.
В настоящее время отсутствуют требования, разработанные специально для кальянных помещений. Поэтому при проектировании вентиляционной системы мы руководствуемся нормами для курительных комнат. Одним из основных параметров является объем свежего воздуха, который должен приходиться на одного человека. При средней или низкой интенсивности курения этот объем составляет 35-50 м3/ч, а при активном использовании кальяна всеми клиентами может достигать до 180 м3/ч. При этом температура воздуха в кальянной должна быть комфортной и составлять в зависимости от сезона 18-23°С. Относительная влажность в таких помещениях должна поддерживаться на уровне 45-60%.
Кратность воздухообмена в курительных заведениях обычно составляет 8-кратный обмен воздуха. Однако из-за ужесточения законодательства и правил, касающихся курения, эти требования изменились. Сейчас рекомендуется устанавливать систему вентиляции, которая может 10-20 раз полностью обновить воздух в помещении за час. Практика показывает, что минимальный воздухообмен в кальянных должен быть не менее 16. При этом отрицательное давление не должно превышать 5-10 Па, а скорость движения воздушных масс должна быть до 0,7 м/с. Благодаря таким параметрам частицы дыма поднимаются вверх и выводятся вытяжной системой, не смешиваясь со свежим потоком воздуха.
Одной из сложностей при проектировании вентиляционной системы для кальянных является то, что невозможно точно определить количество посетителей, сколько из них будут одновременно пользоваться кальяном и сколько дыма и пара будет выделяться в процессе курения. Поэтому оптимальным выбором будет установка вентиляционной системы, способной обеспечить максимальный воздухообмен в кальянной. Кроме того, важно, чтобы режимы вентиляции автоматически регулировались с учетом конкретных условий.
В кальянных заведениях естественное проветривание не применяется, поскольку оно не способно обеспечить необходимый уровень обмена воздуха в соответствии с законодательством. Слабый и непостоянный поток свежего воздуха не может справиться с интенсивной задымленностью, а использование фильтров существенно снижает эффективность воздухообмена. Поэтому в кальянных используются только принудительные системы вентиляции. Выбор оборудования и схемы его установки осуществляется с учетом бюджета и особенностей здания, а также в соответствии с ГОСТ и нормами Роспотребнадзора.
Основные типы вентиляционных систем для кальянной:
Монтажные работы по обустройству вентиляции для кальянной включают в себя следующие этапы:
После установки вентиляционное оборудование передается заказчику, а также выдается гарантийная документация на все выполненные работы и установленные устройства. Кроме того, наша компания предоставляет послегарантийное обслуживание вентиляции.
При обустройстве вентиляционной системы для кальянной, особое внимание следует уделить балансу между приточными и вытяжными потоками. Важно, чтобы объем вытяжки превышал приток на 5-10%. Для достижения этой цели рекомендуется использовать одинаковые вентиляторы, но на входе в систему устанавливать регулирующие задвижки или решетки, которые позволят настроить производительность канала. Использование вентиляторов с различной мощностью не рекомендуется, так как их характеристики могут изменяться в процессе эксплуатации и не соответствовать друг другу.
При проектировании вентиляционной системы сложно определить необходимый объем свежего воздуха и обеспечить правильное давление внутри помещения. Если приточный поток превышает объем вытяжки, то отработанный воздух будет выбрасываться в смежные помещения, что недопустимо. Поэтому вытяжная система должна быть немного более производительной, чем приточная, но не должна создавать чрезмерное разрежение воздушных масс.
Площадь помещения | Стоимость | Стоимость монтажа |
---|---|---|
100 м² | 79 930 руб. | 42 000 руб. |
200 м² | 109 900 руб. | 51 000 руб. |
300 м² | 132 880 руб. | 62 000 руб. |
400 м² | 159 860 руб. | 70 000 руб. |
500 м² | 188 830 руб. | 78 000 руб. |
600 м² | 219 800 руб. | 85 000 руб. |
700 м² | 275 750 руб. | 90 000 руб. |
800 м² | 327 700 руб. | 99 000 руб. |
900 м² | 386 650 руб. | 130 000 руб. |
1 000 м² | 449 600 руб. | 165 000 руб. |
Площадь помещения | Стоимость | Стоимость монтажа |
---|---|---|
100 м² | 95 910 руб. | 55 000 руб. |
200 м² | 131 880 руб. | 67 000 руб. |
300 м² | 159 460 руб. | 76 000 руб. |
400 м² | 191 830 руб. | 88 000 руб. |
500 м² | 226 600 руб. | 99 000 руб. |
600 м² | 263 760 руб. | 115 000 руб. |
700 м² | 330 900 руб. | 126 000 руб. |
800 м² | 393 250 руб. | 138 000 руб. |
900 м² | 463 980 руб. | 168 000 руб. |
1 000 м² | 539 510 руб. | 220 000 руб. |
Площадь помещения | Стоимость | Стоимость монтажа |
---|---|---|
100 м² | 182 840 руб. | 105 000 руб. |
200 м² | 251 370 руб. | 125 000 руб. |
300 м² | 303 730 руб. | 148 000 руб. |
400 м² | 365 670 руб. | 162 000 руб. |
500 м² | 431 610 руб. | 180 000 руб. |
600 м² | 502 550 руб. | 210 000 руб. |
700 м² | 630 430 руб. | 231 000 руб. |
800 м² | 749 330 руб. | 245 000 руб. |
900 м² | 884 200 руб. | 360 000 руб. |
1 000 м² | 1 028 070 руб. | 430 000 руб. |
Монтаж приточных установок | Цена, руб | |
---|---|---|
Монтаж приточных установок производительностью до 1 000 м³/ч. | от 24 000 | |
Монтаж приточных установок производительностью от 1 500 до 3 000 м³/ч. | от 30 000 | |
Монтаж приточных установок производительностью от 3 500 до 5 000 м³/ч. | от 48 000 | |
Монтаж приточных установок производительностью свыше 5 500 м³/ч. | от 60 000 | |
Вытяжная вентиляция | Цена, руб | |
Монтаж вытяжной вентиляции производительностью до 1 000 м³/ч. | от 12 000 | |
Монтаж вытяжной вентиляции производительностью от 1 500 до 3 000 м³/ч. | от 15 000 | |
Монтаж вытяжной вентиляции производительностью от 3 500 до 5 000 м³/ч. | от 24 000 | |
Монтаж вытяжной вентиляции производительностью свыше 5 500 м³/ч. | от 30 000 | |
Приточно-вытяжная вентиляция | Цена, руб | |
Монтаж приточно-вытяжной вентиляции производительностью до 1 000 м³/ч | от 29 000 | |
Монтаж приточно-вытяжной вентиляции производительностью до 3 000 м³/ч | от 36 000 | |
Монтаж приточно-вытяжной вентиляции производительностью до 5 000 м³/ч | от 53 000 | |
Монтаж приточно-вытяжной вентиляции производительностью свыше 5 500 м³/ч. | от 60 000 | |
Монтаж вентиляторов | Цена, руб | |
Монтаж канального вентилятора производительностью до 500 м³/ч. | 5 000 | |
Монтаж канального вентилятора производительностью до 1 000 м³/ч. | 10 000 | |
Монтаж канального вентилятора производительностью от 1 000 до 5 000 м³/ч. | 12 000 | |
Монтаж канального вентилятора производительностью от 5 000 до 10 000 м³/ч. | 15 000 | |
Монтаж канального вентилятора производительностью от 10 000 до 50 000 м³/ч. | 20 000 | |
Монтаж крышного вентилятора | от 10 000 | |
Монтаж радиального вентилятора | от 5 000 | |
Монтаж осевого вентилятора | от 5 000 | |
Монтаж клапанов и диффузоров | Цена, руб | |
Монтаж диффузора круглого сечения | 300 | |
Монтаж дроссель-клапана | 350 | |
Монтаж воздушного клапана | 300 | |
Монтаж камеры статического давления | 300 | |
Монтаж огнезадерживающего клапана с покрытием | 7 000 | |
Монтаж нагревателей | Цена, руб | |
Монтаж воздушного электронагревателя | от 5 000 | |
Монтаж водяного нагревателя | от 15 000 | |
Монтаж автоматики с пуско-наладкой | Цена, руб | |
Монтаж щита управления вентиляцией | от 10 000 | |
Установка привода воздушной заслонки | 2 000 | |
Монтаж узла обвязки | 500 | |
Монтаж пластинчатого рекуператора | 3 000 | |
Монтаж роторного рекуператора | 5 000 | |
Монтаж решеток | Цена, руб | |
Монтаж решетки S до 0,09 м² | 310 | |
Монтаж решетки S от 0,09 м² до 0,36 м² | 410 | |
Монтаж решетки S от 0,36 м² до 1 м² | 690 | |
Монтаж решетки S свыше 1 м² | 870 | |
Общестроительные работы | Цена, руб | |
Изготовление отверстий до d=160 мм. | 1 000 за 10 см. | |
Изготовление отверстий до d=250 мм. | 1 500 за 10 см. | |
Изготовление отверстий до d=350 мм. | 2 500 за 10 см. | |
Алмазное сверление отверстий до d=250 мм. | 10 000 за 10 см. | |
Штроба под электрокабель | 1 000 за 1 м.п. | |
Доставка, сборка/разборка туры | 2 000 | |
Разборка/сборка подвесного потолка | 500 за м² |
Этапы монтажа вентиляции
Площадь помещения | Стоимость | Стоимость монтажа |
---|---|---|
100 м² | 79 930 руб. | 42 000 руб. |
200 м² | 109 900 руб. | 51 000 руб. |
300 м² | 132 880 руб. | 62 000 руб. |
400 м² | 159 860 руб. | 70 000 руб. |
500 м² | 188 830 руб. | 78 000 руб. |
600 м² | 219 800 руб. | 85 000 руб. |
700 м² | 275 750 руб. | 90 000 руб. |
800 м² | 327 700 руб. | 99 000 руб. |
900 м² | 386 650 руб. | 130 000 руб. |
1 000 м² | 449 600 руб. | 165 000 руб. |
* Каждая цена рассчитывается индивидуально, после замера и осмотра объекта
Оптимальным решением для кальянной является установка приточно-вытяжной системы с водяным или электрическим нагревателем. Такая система обеспечивает комфортную температуру приточного воздуха и минимизирует теплопотери.
Кальянная должна соответствовать следующим критериям: